【资讯】太原河西市场3月上旬蔬菜价格同比环比均回落斑花黄堇

发布时间：2020-10-18 14:29:05 阅读：次来源：光端机厂家

太原河西市场：3月上旬蔬菜价格同比环比均回落

核心提示：一、3月上旬蔬菜价格基本情况我市重点监测的数据显示，本月上旬的蔬菜平均价格为3.28元/公斤，比去年同期4.71元/公斤，下跌30.3%，所监测的19个蔬一、3月上旬蔬菜价格基本情况

我市重点监测的数据显示，本月上旬的蔬菜平均价格为3.28元/公斤，比去年同期4.71元/公斤，下跌30.3%，所监测的19个蔬菜品种中价格“降多涨少”，15种批发价格下跌，占监测品种数的78.9%，4个品种上涨，占品种数的21.1%。价格跌幅较大的品种有大白菜、洋白菜、油菜、生菜、葱头、大葱、莴笋、西兰花、西葫芦，跌幅分别达到了38.3%、57.1%、48.1%、66%、53.6%、65.1%、45.1%、53.2%、39%。同比上涨较为明显的有生姜和蒜薹，涨幅达到了37.2%和25.4%；

比上月上旬平均价格3.82元/公斤下跌14.1%，所监测的19个品种，“降多涨少”，15个品种下跌，3个品种上涨，1个品种持平，分别占品种数的78.9%、15.8%、5.3%，跌幅较大的蔬菜品种有洋白菜、韭菜、白萝卜、大葱和莴笋，跌幅分别达到了39.7%、41.6%、43%、34.7%和41.8%，价格上涨的品种有土豆、西红柿和青椒，但涨幅并不明显，葱头价格持平。

二、波动原因

天气转暖，蔬菜价格呈现季节性下降，随着气温的升高，温度适宜蔬菜生长，采摘和运输，拉低了蔬菜整体价格。

气温的逐渐转暖，蔬菜生长周期缩减等因素，蔬菜市场价格整体将呈现稳中有降的态势。